• Chào mừng bạn đến với trang sở hữu trí tuệ - Sở Khoa học và Công nghệ Vĩnh Phúc
  • Số lượt truy cập: 1950889
  • Đang online : 172
Vĩnh Phúc xây dựng và phát triển mô hình chuỗi thực phẩm an toàn

Thứ năm, ngày 3/12/2015

Ngày nay, vấn đề thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh, không đảm bảo chất lượng đang là hồi chuông báo động tới toàn xã hội, nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của con người, mà còn gây tâm lý hoang mang cho xã hội, bởi lẽ con người chúng ta muốn có đời sống khỏe mạnh, phòng tránh được các bệnh tật đều phải được nuôi dưỡng bằng nguồn thực phẩm an toàn (hay nói cách khác, là nguồn thực phẩm phải được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo).
Nhãn hiệu được đăng ký bảo hộ theo số đơn: 4-2015-19242
Tuy nhiên, thực tế cho thấy, một mặt vì lợi nhuận kinh tế, mà một số nhà sản xuất, kinh doanh đã bất chấp sức khỏe, tính mạng của cộng đồng, vẫn cho ra đời những sản phẩm thực phẩm nguy hại, thực phẩm bẩn, thực phẩm có chất lượng không đảm bảo an toàn. Bên cạnh đó, là do thói quen, ý thức của số đông người dân Việt Nam khi quyết định sử dụng thực phẩm hàng ngày bằng cảm quan, sự tiện lợi và dựa trên yếu tố giá cả, mà ít khi quan tâm đến việc tìm hiểu về nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng của thực phẩm, thông qua các thông tin có tính chính xác, tin cậy; ngoài ra, hệ thống, bộ máy quản lý, kiểm soát về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà nước còn bất cập, chưa đáp ứng được yêu cầu quản lý; cộng với sự quan tâm, đầu tư chưa đáng kể của những nhà sản xuất, kinh doanh chân chính nhằm nâng cao uy tín, chất lượng và tự khẳng định giá trị, thương hiệu sản phẩm của đơn vị mình, nên còn nhiều cơ hội giúp cho sản phẩm mất an toàn vệ sinh, không đảm bảo chất lượng tồn tại và phát triển.
Nhãn hiệu được đăng ký bảo hộ theo số đơn: 4-2015-19242
Ở Vĩnh Phúc, trong những năm gần đây với tầm nhìn chiến lược của Tỉnh, nhiều chủ trương, chính sách đúng đắn về nông nghiệp được ra đời, trong đó có một số chủ trương, chính sách hướng tới mục tiêu xây dựng nền sản xuất an toàn, nhằm cung cấp cho thị trường, người tiêu dùng những sản phẩm thực phẩm an toàn, đảm bảo sự tin cậy cao, như: Đề án số 3116/ĐA-UBND ngày 17/6/2013 của UBND tỉnh Vĩnh Phúc về việc phát triển chăn nuôi tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2013-2020; Nghị Quyết số 88/2013/NQ-HĐND ngày 16/7/2013 của HĐND tỉnh Vĩnh Phúc về việc phát triển chăn nuôi tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2013-2020; Quyết định số: 24/2013/QĐ-UBND ngày 10/10/2013 của UBND tỉnh Vĩnh Phúc về việc ban hành Quy định thực hiện đầu tư, hỗ trợ phát triển chăn nuôi trên địa bàn Tỉnh giai đoạn
2013-2020
.Các sản phẩm thực phẩm sạch theo mô hình 03 chuỗi
Với những chủ trương, chính sách nêu trên, một số mô hình sản xuất thực phẩm an toàn đã được ra đời, đem lại hiệu quả thiết thực trong đời sống xã hội, một số mô hình đang được hình thành, phát triển và khẳng định giá trị thực tiễn, đó là 03 chuỗi liên kết sản xuất và cung cấp thực phẩm an toàn, thực phẩm sạch dựa trên hệ thống tiêu chuẩn sản xuất an toàn do VietGap công nhận, gồm: 01 chuỗi sản xuất và cung cấp thịt lợn an toàn sản lượng 30 tấn/chuỗi/năm; 01 chuỗi sản xuất và cung cấp thịt gà an toàn sản lượng 5 tấn/chuỗi/năm; 01chuỗi sản xuất và cung cấp trứng gà an toàn sản lượng 150 ngàn trứng/chuỗi/năm;Để các mô hình chuỗi ngày càng tạo được uy tín, thương hiệu trên thị trường và phát triển rộng rãi trong thời gian tới, có một số nội dung hỗ trợ khác, ngày 21/7/2015, Sở Khoa học và Công nghệ Vĩnh Phúc đã hỗ trợ cho 02 đơn vị thương mại thuộc hệ thống của 03 chuỗi hoàn thiện các thủ tục đăng ký bảo hộ 02 nhãn hiệu theo đơn số 4-2015-19241 cho hộ kinh doanh cá thể Nguyễn Thị Bình Minh, địa chỉ thôn Hoa Giang, xã Bản Giản, huyện Lập Thạch và đơn số 4-2015-19242 cho Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Phát Đạt, địa chỉ số 78 đường Trường Chinh, phường Đồng Xuân, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.
Hy vọng, đây thực sự là những mô hình điểm có sức lan tỏa nhanh, mạnh mẽ, để người tiêu dùng ngày càng yên tâm khi mua những sản phẩm thực phẩm có thông tin, địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Bùi Đức Thọ- T.Phòng SHTT, Sở KH&CNVP
 

Các tin đã đưa ngày: